黔东南从江县以其丰富的侗族文化和独特的小吃闻名,以下是一份本地人推荐的寻味攻略:
- 从江香猪:选用当地小黑猪,肉质鲜嫩,可烤制或蒸煮,搭配辣椒蘸水,香气扑鼻。
- 糯米饭:侗族传统主食,常配以腌鱼或酸菜,口感软糯,是早餐首选。
- 酸汤鱼:以米酸汤为底,加入鲜鱼和野菜,酸辣开胃,是侗家宴客佳肴。
- 街头小吃:走访县城集市,可尝到油茶、糍粑等小吃,体验地道生活气息。
建议清晨前往本地市场,如丙妹镇早市,与当地人一起享用新鲜出炉的美食,感受淳朴风情。
黔东南从江县以其丰富的侗族文化和独特的小吃闻名,以下是一份本地人推荐的寻味攻略:
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